Pyszny, puszysty, delikatny, rozpływający się w ustach, taki, który robiły nasze mamy, czy tez babcie. Najlepszy na świecie sernik tradycyjny. Kto nie jadł, niech żałuje :) Składniki: 1 kg twarogu śmietankowego. 6 jaj. 1 szklanka cukru. 3/4 szklanki kaszy manny. 1/2 kostki masła. Zacznij od wymieszania całego sera z suchą kaszą manną. Będzie to kilogram sera mielonego z wiaderka oraz 150 gramów suchej kaszy manny, czyli 3/4 szklanki o pojemności 250 ml. Całość dokładnie wymieszaj. Całą kostkę masła, czyli 200 gramów również wymieszaj z masą serową. Masło wcześniej roztop i przestudź. Sernik to jedno z ulubionych ciast Polaków. Obowiązkowo pojawia się na stole w święta, stawiamy go obok piernika i makowca. Przed przygotowaniem mamy często obawy, że ciasto nie wyjdzie i opadnie od razu po upieczeniu. Magda Gessler ma na to bardzo prosty patent. Magdy Gessler nie trzeba nikomu chyba przedstawiać. Córka Magdy Gessler" jest specjalistką od słodkich wypieków i podpowiada, Składniki na świąteczny sernik Lary Gessler: Spód: 200 g twardego masła 83%; 300 g mąki pszennej; bGdj.